Les meilleurs Micro-combinés de 2024

Guide d'achat

Comment choisir son Micro-onde combiné

Entre les meilleures marques et le grand nombre de références sur le marché, il n’est pas toujours évident de trouver l’équipement de nos attentes. Ainsi pour mieux choisir son micro-onde combiné, il est important de mettre en question les critères suivants :

Critère n°1 : Le volume de la cavité

Le volume de la cavité d’un micro-onde combiné s’apprécie en litre et peut varier de 20 à plus de 40 L en fonction du modèle. Ici, le choix dépend de l’usage auquel vous le destinez. Vous l’aurez aussi compris qu’un célibataire n’a pas les mêmes besoins qu’un couple. Notez également qu’il est plus approprié de choisir le volume de votre équipement en fonction de la taille des plats ou des moules que vous prévoyez d’y importer.

Pour ce qui en est, un micro-onde combiné de 20 à 25 L conviendra largement à un couple ou à une famille de 3 personnes. Au-delà de ces tailles de foyers ou si vous recevez souvent des invités, il est conseillé d’opter pour une capacité de 30 à 35 L, voire plus pour des plats plus grands ou rôtir une volaille entière.

Critère n°2 : Les fonctionnalités et les programmes de cuisson

Encore une fois, le choix repose sur l’utilisation à laquelle vous le destinez. Étant un appareil de cuisson multifonction, un micro-onde combiné offre la possibilité de décongeler, réchauffer, griller et cuire des plats.

Avec l’avancée technologique, les marques n’ont pas cessé de proposer des équipements plus élaborés en y ajoutant plus d’options et de fonctionnalités pour répondre aux exigences des consommateurs. Certains permettent même des cuissons à la vapeur, d’autres peuvent cuisiner des plats croustillants. De ce fait, il est plus pratique de s’orienter vers un modèle équipé de plus de fonctions, outre les programmes basiques d’un micro-onde classique et d’un four traditionnel.

Critère n°3 : Les commandes

Selon le modèle, un micro-onde combiné peut disposer de commandes mécaniques ou électroniques. La première se montre moins chère, mais moins précise. Quant à la seconde, elle est un peu plus onéreuse, mais très appréciée pour sa performance et sa grande précision. Électronique ou mécanique, le plus important est de mettre en question la disponibilité d’un sélecteur de puissance, de température et une minuterie. Sachez que la majorité des modèles à commandes électroniques bénéficient d’un écran d’affichage avec des programmes préenregistrés et des systèmes de sécurité plus élaborés.

Critère n°4 : Les niveaux de puissance

Comme tous les autres appareils électroménagers, les niveaux de puissances de votre micro-onde combiné déterminent un critère non négligeable à l’achat. Réglables via le panneau de commande, ils peuvent varier de 400 à 2500 W. Une puissance élevée correspond à un potentiel plus important. Mais, il convient de signaler qu’à ce niveau, l’appareil est susceptible d’être plus énergivore à l’utilisation. À titre d’information, le meilleur compromis est de trouver un modèle offrant une puissance de 800 à 1000 W en mode micro-onde et 1200 à 2200 W pour le four.

Critère n°5 : Le type d’ouverture

Généralement, un micro-onde combiné peut adopter une porte latérale ou abattante selon le modèle. Le premier s’ouvre, dans la plupart des cas, de la droite vers la gauche et en appuyant sur un bouton ou en tirant une poignée. Il est idéal pour une installation en hauteur. Le second est le plus souvent équipé d’une poignée et s’ouvre en se rabattant de haut vers le bas. Celui-ci est parfait pour les utilisateurs ayant une mobilité réduite dans les mains. Ce type d’ouverture offre aussi un meilleur accès et une totale visibilité à la cavité du micro-onde combiné.

Quel type de Micro-onde combiné choisir ?

Micro-onde combiné à chaleur brassée

Le micro-onde combiné à chaleur brassée est en partie similaire à un four traditionnel utilisant un système à convection naturelle. Il est caractérisé par deux résistances électriques dont l’une est placée dans la voute de la paroi supérieure et l’autre en sole dans la partie inférieure. À la différence du four, ce type de micro-onde combiné embraque un ventilateur situé dans la paroi arrière, faisant office de turbine pour brasser l’air chaud à l’intérieur de la cavité. C’est le dérivé simple du système de cuisson à chaleur tournante.

Points positifs :

Ce système de cuisson a le grand avantage de produire une répartition uniforme de la chaleur à tous les niveaux de la cavité de l’appareil. Il offre notamment la possibilité de cuire plusieurs aliments de manière simultanée sans le risque de mélanger les odeurs et les saveurs.

Points négatifs :

Le plus grand défaut de ce type de micro-onde combiné réside dans un bruit de fonctionnement plus conséquent. Certains modèles sont également critiqués pour leur prix couteux.

C'est pour qui ?

Le micro-onde combiné à chaleur brassée est surtout recommandé pour cuisiner des recettes plus humectées comme les pâtisseries ou des grillades légèrement saignantes. Il est idéal pour les personnes qui souhaitent réaliser des services rapides et préparer simultanément plusieurs plats.

Micro-onde combiné à chaleur pulsée

Par rapport au modèle précédent, le micro-onde combiné à chaleur pulsée utilise un système beaucoup plus perfectionné. En effet, il reprend les mêmes principes de fonctionnement, mais en couplant une résistance circulaire devant le ventilateur ou la turbine. En plus de brasser l’air chaud issu des résistances du haut et du bas, ce type de système a été pensé pour propulser et envoyer directement la chaleur sur les plats. Notez que certains modèles sont équipés de deux à trois ventilateurs également couplés à des résistances pour offrir encore plus de performances.

Points positifs :

Le principal atout d’un micro-onde combiné à chaleur pulsée se résume à un temps de cuisson encore plus rapide et plus homogène. Tout comme le modèle à chaleur brassé, il permet de cuisiner plusieurs plats sur plusieurs niveaux de la cavité. Il a aussi l’avantage d’offrir une montée en température 2 à 3 fois plus rapide qu’un modèle à chaleur brassé.

Points négatifs :

Ce modèle de micro-onde combiné se fait parfois critiquer pour ses bruits de fonctionnements élevés, que ce soit pendant la cuisson ou en mode refroidissement. Par rapport à la chaleur brassée, il ne peut que cuire simultanément des plats de même nature. À son grand défaut, on peut aussi lui reprocher son prix plus onéreux à l’achat.

C'est pour qui ?

Le micro-onde combiné à chaleur pulsée est beaucoup plus orienté pour cuisiner des plats à gratiner. Parmi ces derniers, on peut citer les pâtes cuites au four, la viande, le poisson, les légumes ainsi que les pâtisseries à cœurs moelleux. Il est également recommandé pour les personnes qui souhaitent faire cuire de grandes pièces d’aliments telles que de grands morceaux de viande ou de volaille.

Micro-onde combiné ou micro-onde grill

Micro-onde combiné

Le micro-onde combiné est un appareil multifonction offrant à la fois les avantages d’un four classique et d’un micro-onde. Conçu pour réchauffer et décongeler la nourriture, ce type d’équipement permet aussi de cuisiner plusieurs types de plats selon vos besoins : cuire, gratiner ou encore griller les aliments. À ce titre, il peut cuire toutes sortes de viandes et pâtisseries ou rôtir du poulet. En fonction de modèle, le micro-onde combiné est disponible en pose libre ou encastrable et utilise dans la majorité des cas, le système de cuisson à chaleur tournante, pulsée ou brassée.

Le plus grand atout du micro-onde combiné réside dans une cuisson rapide et homogène grâce à son système à chaleur tournante. Sachez que certains modèles plus élaborés proposent même une fonction vapeur intégrée pour des cuissons plus saines et faciliter son entretien au quotidien. Certes, il est plus cher qu’un micro-onde grill ou mono-fonction, mais il se révèle plus avantageux par rapport à ses multiples fonctions et le gain de place considérable qu’il offre.

Micro-onde grill

Le micro-onde grill est un appareil 2-en-1 qui permet de réchauffer, de décongeler et aussi de dorer ainsi que gratiner différents plats. À la différence d’un micro-onde combiné à chaleur tournante, il utilise un mode de cuisson s’appuyant sur un système d’ondes électromagnétiques comme un micro-onde classique. Et pour la fonction grill, cet appareil intègre une résistance électrique placée dans la partie supérieure de la cavité. En général, il est fourni avec une grille de cuisson surélevée pour rapprocher les aliments de la résistance afin de dorer, gratiner ou griller vos préparations.

Le micro-onde grill est le parfait appareil pour apporter plus de croustillant aux aliments tels qu’une pizza, un croque-monsieur, un gratin de fromage ou de légumes, etc. Par rapport au modèle combiné, il a le défaut d’être plus lent à la cuisson. Mais cela peut être bénéfique pour profiter d’une cuisson plus saine, car il permet conserver certains nutriments des aliments.

Verdict

Entre un micro-onde combiné et un micro-onde grill, le choix repose avant tout sur vos besoins et sur l’utilisation que vous allez en faire. Dans tous les cas, le micro-onde combiné est la solution parfaite pour bénéficier de tous les modes de cuisson. En plus de la fonction micro-onde, il offre également la fonction four et tout ce qui va avec. Par contre, si vous avez un budget assez serré et que vos besoins se limitent à réchauffer, décongeler et préparer des plats croustillants, le micro-onde grill peut être une excellente alternative.

Les meilleures marques de Micro-combinés

Selon nous, les meilleures marques de Micro-combinés en 2024 sont Whirlpool, Samsung, Panasonic, LG et Thomson  :

• Whirlpool

  Whirlpool est la marque américaine incontournable dans le secteur des appareils électroménagers, notamment pour ses micro-ondes combinés. Depuis ses débuts en 1911, elle n’a pas cessé de démontrer son grand potentiel en proposant l’une des plus larges gammes du marché et ceux à d’excellents rapports qualité/prix. Située entre le milieu et le haut de gamme, l’Américaine est véritable référence de l’innovation et de la fiabilité.

• Samsung

  D’origine sud-coréenne, Samsung est perçu comme le leader de l’électronique et des appareils multimédias. Dans le secteur de l’électroménager, la marque coréenne ne manque pas à ses qualités d’élite en équipant ses appareils des technologies les plus pointues et des performances de haut niveau. Concernant les micro-ondes combinés, Samsung dispose d’un catalogue bien établi pour répondre à tous les besoins et sans doute tout en proposant l’un des meilleurs rapport qualité/prix.

• Panasonic

  Panasonic est une marque japonaise très connue dans l’univers de l’électronique, surtout pour ses téléviseurs, et de l’électroménager. Catégorisé dans le haut de gamme, le fabricant japonais se démarque avec des technologies très avancées et la qualité de fabrication de ses appareils électroménagers. Pour ce qui est des micro-ondes combinés, Panasonic propose un large éventail de produits performants et innovants à des prix premiums et sur une gamme de prix plus accessible.

• LG

  Difficile de parler des appareils électroménagers sans mentionner la marque LG. D’origine sud-coréenne, elle est considérée comme une référence incontestable du domaine, sans doute pour les performances et la fiabilité de ses produits. Très prisés pour ses innovations de pointe, la marque s’est forgé une forte réputation en proposant des équipements de haute qualité à des prix particulièrement intéressants et défiants toutes concurrences.

• Thomson

  Spécialiste de l’électronique et de l’électroménager, Thomson est une marque française proposant des produits de qualité accessible au grand public. Malgré ses tarifs à la portée de tous, les produits de la marque surprennent par leur efficacité et leur robustesse égalables à ceux des appareils de haute performance. Concernant les micro-ondes combinés, la Française se concentre sur l’ergonomie, le design et la facilité d’utilisation tout en équipant ses appareils d’une praticité et d’une fiabilité absolue.

Pourquoi investir dans un micro-onde combiné ?

Pour sa polyvalence

Le micro-onde combiné est un appareil polyvalent et complet proposant une multiplicité d’options de cuisson. Il combine les fonctions d’un micro-onde classique et d’un four traditionnel en un seul appareil. Intégrant aussi la fonction grill, ce type d’équipement de cuisine offre la possibilité de réchauffer, décongeler, cuire, gratiner et griller des aliments à votre guise. Certains modèles plus élaborés sont même équipés d’une fonction vapeur pour préparer des plats diététiques et permettre un nettoyage plus simple. En effet, un micro-onde combiné vous garantit une liberté de choix pour cuisiner une grande variété de menus tout aussi savoureux, équilibrés et sains.

Pour ses performances de cuisson

À la différence d’un micro-onde grill ou classique, le micro-onde combiné permet une montée en température instantanée tout en offrant une cuisson rapide et homogène. Cet appareil associe deux modes de cuisson, dont celle d’un micro-onde et la chaleur tournante d’un four. Cette combinaison offre une vitesse de cuisson 2 à 3 fois plus qu’un four conventionnel et chauffe 4 fois plus rapide qu’un simple micro-onde.

Pour ses options pratiques

Le micro-onde combiné a été pensé pour intégrer plusieurs options et programmes pour répondre aux différents besoins de cuisson. À ses fonctions, il offre, d’un côté, la possibilité d’enchainer automatiquement un mode cuisson après la décongélation, et d’un autre, d’alterner les différents programmes. La plupart des modèles intègrent une option de maintien au chaud pour conserver la texture et la saveur des aliments après leur cuisson. Certains jouiront même de différents programmes de cuisson prédéfinis selon les recettes de vos choix et en fonction du poids des préparations. Comme dit précédemment, les plus évolués embarquent une option vapeur pour cuisiner des plats plus sains et simplifier son entretien.

Pour le gain de place

Comme on le sait, le micro-onde combiné est un appareil multifonction associant les qualités d’un four et d’un micro-onde. De ce fait, il offre l’avantage d’optimiser l’espace de votre plan de travail en vous épargnant le besoin d’installer plusieurs équipements pour réchauffer et cuisiner vos plats. Pratique, fonctionnel et performant, il définit la solution parfaite quand on manque de place en cuisine.

Pour son côté économique

Grâce à son système de cuisson plus perfectionné, le micro-onde combiné se distingue avec un temps de préchauffage et de cuisson réduit. Ce qui vous permet de bénéficier d’une économie considérable en énergie. En plus d’un gain de place, sa formule 2-en-1 ou 3-en-1 réside dans l’achat d’un seul équipement au lieu de deux ou trois appareils distincts qui seront plus dispendieux à l’acquisition.

Sources et références

Historique